重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

猪肉股行情回调 华统股份跌超7%

北京 - 6月13日，A股市场三大指数震荡调整，猪肉股板块也未能幸免，多数个股出现下跌。其中，华统股份跌幅超过7%，成为板块内表现最弱的个股之一。

数据显示，截至当日收盘，华统股份报收21.09元/股，跌幅7.34%。同板块内，其他下跌幅度较大的个股还包括傲农生物、新五牧、正邦科技等。

分析人士认为，猪肉股近期回调主要有以下几个原因：

• 一是，生猪价格有所回落。据国家统计局数据，5月份全国生猪价格同比下降11.2%，环比下降5.3%。生猪价格下降，导致养殖企业利润缩减，进而影响股价表现。
• 二是，近期市场风险偏好有所下降。A股三大指数近期震荡调整，猪肉股板块也受到拖累。
• 三是，华统股份自身因素也可能导致股价下跌。该公司近日发布公告称，拟以现金收购浙江金华华统食品有限公司100%股权。有市场人士认为，这笔收购可能对公司业绩造成摊薄，进而导致股价下跌。

尽管猪肉股近期有所回调，但从长期来看，仍具有较好的投资价值。随着生猪产能去化和消费升级，猪肉价格有望企稳回升，养殖企业盈利能力也将得到改善。

不过，投资者在投资猪肉股时也需注意风险。建议投资者仔细研究公司基本面，并关注生猪价格走势和市场风险变化。